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[真假传言] 【真的】水在真空中会先沸腾后结冰

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ミ侠外护法ミ

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  • 发表于 2016-11-26 02:16:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    【流言】:水在真空中会先沸腾后结冰。
    【真相】:气压降低后水的沸点也会降低,水会开始沸腾;水变成水蒸汽使水的内能降低,水会结冰。
    【论证】:气压低沸点就低,然后结冰(因为沸腾带走了内能),结冰的时间取决于水的多少。

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    从 10^(5) Pa抽到 10^(3) Pa的过程中,水的凝固点会从 0℃升高到 0.01℃,之后才开始下降。

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    水的相图
    下面来看这个实验:
    1. 接一杯水(注意此时水大于 50 mL)

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    2. 罩上抽气(里面的盖子只是防止水溅出来而已,是通气的)

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    3. 使劲抽真空(大概抽到了 10^(3) Pa 的样子)

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    4. 观察到水沸腾了

    qt3fmo0501w5363.png

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    S5. 几分钟后沸腾停止(注意此时水的体积小于 50 mL了,减少的内能把一部分水变成了水蒸气)

    orqjhwlmuyr5364.png

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    6. 水开始慢慢结冰了

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    7. 开盖,倒出来看看,真的是冰

    2cyzka0ctsw5366.png

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    如果继续抽真空中还能发生冰的升华(因为从相图上看,低压下是不经过液相的)。
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    发表于 2016-11-26 09:00:12 本帖发自侠外论坛手机版 | 显示全部楼层
    顾客不是上帝,顾客只是上当。
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    发表于 2016-11-26 12:41:43 | 显示全部楼层
    以真理为灯火,以真理为支柱,不要以别的东西为支柱。
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    发表于 2016-11-28 17:44:58 本帖发自侠外论坛手机版 | 显示全部楼层
    楼主你好。。新人。混眼熟。顺便骗点经验。到手~拍拍屁股走人~
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