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[真假传言] 【假的】吃蛋黄等于吸烟

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ミ侠之大者ミ

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  • 发表于 2016-12-30 02:16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    【流言】:【吃蛋黄=吸烟?】美国洛杉矶时报报道,最新研究表明吃蛋黄会增加动脉壁厚度,从而增加动脉血栓的风险,其影响效果与吸烟无异。每天人体需摄入300mg的胆固醇,而一个蛋黄的胆固醇含量即接近210mg,而多余的胆固醇则是导致冠心病和高血压的罪魁祸首。因此专家建议一般人每周食用不超过4个蛋黄。
    【真相】:对于冠心病的高危人群来说,高胆固醇饮食和吸烟一样,是冠心病的强危险因素,因此在诱发冠心病这一点上,吸烟和多吃蛋黄都是有风险的行为。但是吃蛋黄绝对不等于吸烟,胆固醇是人体必需的营养元素,吃的超标了才会有危害,而烟草中的有害物质都不是人体需要的。
    【论证】:对于冠心病的高危人群来说,这个说法大致是靠谱的。只是在表述上不够谨慎。高胆固醇饮食和吸烟一样,是冠心病的强危险因素,因此在诱发冠心病这一点上,吸烟和多吃蛋黄都是有风险的行为。但是吃蛋黄绝对不等于吸烟,胆固醇是人体必需的营养元素,吃的超标了才会有危害,而烟草中的有害物质都不是人体需要的。此外,吸烟除了容易诱发冠心病,还有很多其他的危害,所以说“蛋黄=吸烟”是不对的。
    另外,蛋黄中的胆固醇不是冠心病的“罪魁祸首”,事实上,造成动脉粥样硬化的胆固醇绝大多数是内源性的。食物中的胆固醇只是冠心病的一个重要的危险因素而已,冠心病并不是由于食物中的胆固醇过高引起的。
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    发表于 2016-12-30 09:00:00 本帖发自侠外论坛手机版 | 显示全部楼层
    个人的智慧只是有限的。
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    发表于 2016-12-30 09:00:00 | 显示全部楼层
    女作家应当不是写,而是在纸上刺绣,因而工作得精细迟缓。
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    发表于 2017-1-1 16:22:14 本帖发自侠外论坛手机版 | 显示全部楼层
    当你希望成功,当以恒心为良友。
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