support 发表于 2016-12-20 02:16:23

【假的】牛奶不能煮开否则会损失很多营养

【流言】：牛奶不要煮开了喝，会损失很多营养
【真相】：牛奶煮沸了的确会导致不少对热敏感的维生素被破坏。不过喝牛奶主要是为了获得其中的钙质和优质蛋白质，煮沸了对它们也没什么影响。如果是保质期内的巴氏或者UHT奶，已经经过灭菌，没必要煮沸。；如果是未经灭菌的生牛奶，还是煮沸了喝更安全。
【论证】：牛奶煮沸了的确会导致不少对热敏感的维生素被破坏。不过喝牛奶主要是为了获得其中的钙质和优质蛋白质，煮沸了对它们也没什么影响。如果是保质期内的巴氏或者UHT奶，已经经过灭菌了，如果不爱喝凉的可以加热了喝，但没必要煮沸；如果是未经灭菌的生牛奶，还是煮沸了喝更安全。

啊我无语了 发表于 2016-12-20 08:59:59

看呀！世界不是劳动的艺术品吗？没有劳动就没有世界。

阿阳仔 发表于 2016-12-27 21:58:39

教育中应该尽量鼓励个人发展的过程。应该引导儿童自己进行探讨，自己去推论。给他们讲的应该尽量少些，而引导他们去发现的应该尽量多些。

张朱宝 发表于 2016-12-30 09:50:57

我在尘世间默默无闻，你在菜市场颠倒众生。
页: [1]
查看完整版本: 【假的】牛奶不能煮开否则会损失很多营养