pitaya 发表于 2021-7-20 01:01:11

“张记”肉包子

(一)
    “张记”肉包子,远近闻名。无甚,只因它的馅儿特别。
    猪肉太荤肥、牛肉过于实硬、羊肉则膻腥,是以普通做法皆是辅助其它配料综合借以掩盖其本身的缺憾不足。然而,这样反而丧失并破坏了肉的本质,无法还原其身固有味道。
    为了克服这一难题,“张记”的先祖在很久以前就曾跋山涉水旅访各地,试遍天下珍禽异兽之肉,然——皆不堪用。
    而在一次偶然的机会下,终于发现有一种肉最适合做馅儿——人肉。
    既有猪肉的鲜嫩又有牛肉的嚼劲羊肉的奇味——真是天下无出其右的绝世佳品!
    没错,是人肉。
    或许有人不能接受。
    人是杂食性动物,只要能维持已身生命,什么都可以用来充饥果腹。而人本身也是天地万物中的一个——人的肉,有什么不能吃的呢?
    无论殷商时代大鼎烹煮的奴隶、还是东晋十六国时期中原大地上的易子而食、亦或是安史之乱中久攻不下的雎阳城……
    古往今来,食人肉久已。
    张青是家中唯一的子嗣,自打继承这份家业后,父亲才告诉了他关于这包子的配方。而张青震惊之余也终于得以想明白其张氏一脉何以始终香火不济——杀人做馅儿,天理难容啊!
    张青起初本不想做,此确实伤天害理。而此后若不是他唯一的儿子在三岁时被歹人拐跑不知所踪的话,恐怕他这一辈子都不会干这档子事儿的。
    或许是迁怒,亦或许是报复——他,终于还是重操旧业了。https://bbs.xiawai.com/鬼故事大全
    但为了良心上能过得去,总而也只杀过往的奸邪恶人。切他们的肉剁成馅儿,也算替天行道了!
    ——这是张青安慰自己的说法。
    望着刚出笼热气腾腾的包子——他,笑了。
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