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标题: 【假的】西红柿螃蟹同食会产生剧毒 [打印本页]

作者: language 时间: 2016-8-4 02:15
标题: 【假的】西红柿螃蟹同食会产生剧毒
【流言】：专家给出解释，螃蟹不仅不能跟西红柿一同食用，而且凡是含有维生素C的食材都不适合跟螃蟹一同食用，否则后果将十分严重。
【真相】：根源与【维生素C与虾不能同吃】类流言如出一辙，实验证明这两种物质混合根本不会产生有毒物质。
【论证】：这个报道，就是小媒体专业资源少、新闻业务差的例证之一。
平面大媒，主流的报纸最主流的新闻类杂志，在食品报道方面，因为相对容易接触到大量资源，新闻专业基本功也更好。所以可能在专业上会有所瑕疵，在二次传播上会出纰漏，但原始稿件相对来说质量往往还是比较高的。而小媒体接触专业资源不易，相对来说新闻业务上也较弱，更容易制造出有严重问题的稿件来。
早些年，这些媒体偏于一隅，很难像大媒体那样造成巨大的影响。但随着传播方式的演进，他们的报道也常常能通过二次传播造成极大影响。过去一段时间，不少莫名其妙的食品安全问题，就是这样被拱起来的。。
正如崔略商在微博上质疑的：“食物中毒的问题为什么找皮肤科医生？”这条流言毫无价值也丝毫没有破解的必要，因为实验证明这两种物质混合根本不会产生有毒物质。

作者: 王小虎 时间: 2016-8-4 09:00
我最恨别人用鼠标指着我的头.

作者: 青天 时间: 2016-8-5 12:44
有乐趣的环境能滋养创意，没有人工作只是为了好玩，但并不意味工作不能变得有趣。

作者: 刘鑫龙 时间: 2016-8-13 19:22
文明就是要造成有修养的人。

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