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标题:
【假的】一天喝8杯水才健康
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作者:
kumquat
时间:
2016-9-12 02:16
标题:
【假的】一天喝8杯水才健康
【流言】:
为了“健康”或者“美容”,你每天都要喝8杯水。
【真相】:
“一天8杯水”(64盎司,1.8升)这个数量本身是在合理的范围内;但过于强调这个数值,认为“不渴也要喝够这么多的量”则是错误的。
【论证】:
“8杯规则”可能出自两个来源。第一,1945年,美国食品与营养协会建议人们在每摄取1卡路里食物的同时摄取1毫升水。考虑到普通人每天摄入大约1900卡路里的热量,因此就同时需要1.9升水。接近64盎司;第二,2007年,卡罗尔(Aaron E Carroll)和维雷曼(Rachel C Vreeman)曾撰文[1]称,美国营养学家弗雷德里克·斯特尔曾经在没有任何科学根据的情况下,鼓励“人们每天至少要喝6到8杯水”。
事实上,2004年,美国医学科学院食物与营养委员会审查了关于水消耗的问题[3],他们认为:绝大多数健康人只要依据是否口渴来进行饮水,就可以充分满足所需水分摄入。
他们的报告中并没有给出每日饮水的精确需求量,只是给了大致推荐值:女性91盎司(2.7升)和男性125盎司(3.7升)。当然,这包括各种食品与饮料中的水。体力劳动和炎热还可能增加身体对水的需求量。报告同时还给出了一个估算饮水和食品各自提供水分比例的参考:他们认为,水分总摄入的80%左右来自饮水与饮料(包括咖啡因饮料),另外20%来自食物。这样来计算的话,这份报告推荐从饮水与饮料中获得的水分为:男性3升左右,女性2升左右。如果以一杯水8盎司(0.22升)来计算的话,“8杯水”的说法是在合理的建议范围内的。
然而要注意的是,这个值只是大致的推荐值。不同人、不同状况之下,饮水需求差异很大,我们不宜完全照搬这个数值。
说到底,“依据是否口渴”仍然是最优先的指导原则。没必要为了凑足上述推荐摄入量而不渴硬喝。2008年,内戈亚努(Dan Negoianu)和戈德法布(Stanley Goldfarb)综述了美国肾脏学会志上的数据[2],结论是“没有明确的证据表明喝更多的水有益”。
同时必须指出的是,虽然食品与营养协会的报告并没有的水摄入设置上限,但这不意味着我们可以无节制地喝水。这份报告里明确指出过度饮水可能威胁生命健康[3]。正常情况下,肾脏每小时可以处理0.7升多的液体。饮水太多太快,可能引起低钠血症,导致心脏衰竭和肾衰竭[4]。
作者:
何必要在一起
时间:
2016-9-12 09:00
青年之文明,奋斗之文明也,与境遇奋斗,与时代奋斗,与经验奋斗。故青年者,人生之王,人生之春,人生之华也。
作者:
方涵卿
时间:
2016-9-13 17:07
在男人身上,智慧和教养最要紧,漂亮不漂亮,对他来说倒算不了什么!要是你头脑里没有教养和智慧,那你哪怕是美男子,也还是一钱不值。
作者:
广州
时间:
2016-9-15 16:35
问君能有几多愁,恰似一群太监上青楼……
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