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标题: 学做冰激凌(超简单的制作冰淇淋的方法，学会就是赚到了！) [打印本页]

作者: fortune 时间: 2021-4-28 23:02
标题: 学做冰激凌(超简单的制作冰淇淋的方法，学会就是赚到了！)
你所在的地方现在热吗？我现在非常的热，热的我现在真的已经什么都不想做只想咬一口冰淇淋让自己感觉舒服一些！真的感觉这个夏天这么过下去有一些枯燥无味，所以今天就让我们一起来学习一下怎么制作冰淇淋，相信吃着自己做出来的冰淇淋，也是可以体验到和以往夏天不一样的感觉！
那下面我就要开始了你准备好。

首先我们要准备的原材料有：蛋黄，淡奶油，砂糖还有适合你口味的果酱！光是看材料就知道了我们制作的冰淇淋到底有多么的简单，下面就让我们开始制作吧！
第一步：往我们准备好的蛋黄里面加入适量的砂糖，加之前想好你要吃多少的冰淇淋那你就准备多少蛋黄，还有加入多少的砂糖！处理蛋黄的时候一定要小心，如果可以的话尽量把更多的蛋白给分离出去学做冰激凌，这样你就可以得到一个最佳口感的冰淇淋！

第二步：用打蛋器把它们打到一起，直到感觉到有一些粘稠的状态，然后再分三次往里面加入牛奶，每次加入之后一定要记得再搅拌一次。这样就可以最大程度的提升他的一个味道！彻底搅拌完以后再把它放入小锅，上小火把它慢慢的煮开，要注意的是不要让里面的蛋液变成蛋花。

第三步：淡奶油上面加入适量的白砂糖，用打蛋器把它打的差不多有一些蓬松就可以了！再往上面慢慢的倒入你刚才冷却好的液体，放到一个能够让保鲜膜彻底覆盖的容器里，再把他放到冰箱的冰冻层里面每隔一段时间，记得把它从冰箱里面拿出来给他打松一次学做冰激凌，这样才能保持它最佳的一个口感！

放入冰箱冷冻，吃的时候加入喜欢的果酱水果，就变成了你喜欢的美味冰淇淋了。怎么样，有没有很简单，一起来试试吧

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