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标题: 【假的】长得整齐、白亮、颗粒饱满的大米是转基因的 [打印本页]

作者: online 时间: 2016-8-31 02:17
标题: 【假的】长得整齐、白亮、颗粒饱满的大米是转基因的
【流言】：长得整齐，颜色白亮、颗粒饱满，有一股清香，手感好，口感柔软的大米可能是转基因的。
【真相】：我国常见的水稻分为粳稻和籼稻。其中粳稻的籽粒较为矮胖，显得较圆；籼稻的籽粒较长较瘦。而大米本身的光泽度，由于胚乳性质及碾米过程不同而不同，和转基因无关。
【论证】：我国常见水稻主要分为两类：多种植在东北、华北地区的粳稻，以及多种植在华南地区的籼稻。粳稻的籽粒较为矮胖，显得较圆，又因为其中支链淀粉稍多，做出的米饭一般较粘。我们熟知的珍珠大米，其本质就是粳稻。籼稻的籽粒较长较瘦，由于支链淀粉较少，做出来的饭粘度稍小于粳稻，著名的扬州炒饭所用米就以籼米为佳，而东南亚菜肴中所采用的大米，基本也都是籼稻类型。此外，大米本身的光泽度，由于胚乳性质及碾米过程不同而不同。从这里就可以看出，所谓“又长又瘦又亮”，这本身就是籼稻的特征，若以这条标准来判断转基因大米，估计扬州炒饭和泰国香米都要中枪了。

作者: 我勒个嘻嘻 时间: 2016-8-31 09:00
成功就是当洋溢的生命力突然冲决堤坝而汇入一条合适的渠道。

作者: 小龙 时间: 2016-9-6 18:07
母亲，我祝福您，因为您知道怎样把您的儿子培养成一个真正的人。他将在人生的战斗中获得胜利。

作者: 好大的一只鸡! 时间: 2016-9-22 18:18
在朋友交谈之间，语言需要当心。成年人更要步步为营，不传坏话，便可促进双方的友谊。减少是非是促进人际关系重要的一环，好话要多传，坏话一句也不传。

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