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标题:
【假的】糖尿病患者可以放心吃无糖食品,不会使血糖增高
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作者:
music
时间:
2016-10-15 02:16
标题:
【假的】糖尿病患者可以放心吃无糖食品,不会使血糖增高
【流言】:
糖尿病患者可以放心吃无糖食品,不会使血糖增高。
【真相】:
“无糖”并不意味着无碳水化合物或者无热量,淀粉、糖醇类成分会产生热量或者经过消化水解后生成葡萄糖,这些物质在食用后都会导致血糖升高。糖尿病人更应该注意的是每餐摄入的碳水化合物总克数。
【论证】:
无糖食品指的是食品中单糖和双糖的含量低于0.5 g/100g(mL)的食品[1]。但是“无糖”并不意味着无碳水化合物或者无热量。尽管有些非碳水化合物类的甜味物质不产生热量,但是像淀粉、糖醇类成分却会产生热量或者经过消化水解后生成葡萄糖,这些物质在食用后都会导致血糖升高。另外,对某些患者来说,食用含糖醇的食品可能导致胃痛、腹泻等不适反应。还有一些食品尽管在加工过程中没有添加糖,但是原料本身含糖。比如果粒酸奶,其中的水果和酸奶中都含有糖(果糖、葡萄糖、乳糖)[2]。
糖尿病人更应该注意的是每餐摄入的碳水化合物总克数(可通过食品包装上的营养标签查看),在这个前提下,即使偶尔吃一些含糖食品也是可以的[2]。
作者:
且听
时间:
2016-10-15 09:00
不论人生多不幸,聪明的人总会从中获得一点利益;不论人生多幸福,愚蠢的人总觉得无限悲哀。
作者:
圈圈你个叉叉
时间:
2016-10-23 20:28
为毛老子总也抢不到沙发?!!
作者:
我爱你
时间:
2016-10-29 09:12
土豪,我们做朋友吧。
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