【真的】奶油在打发之前冷藏一下效果更好

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发布时间: 2016-7-6 02:15

【流言】：奶油在打发之前冷藏一下效果更好。【真相】：奶油在搅打的过程中脂肪碎屑会部分裸露出来，贴近气泡表面构成泡沫壁，并与邻近的泡沫壁形成网络。在温度较高的情况下，乳脂会软化，如果乳脂软化变成了液态 ...

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SupUser 发表于 2016-7-24 17:28:12

女作家应当不是写，而是在纸上刺绣，因而工作得精细迟缓。

心猿路飞 发表于 2016-7-9 20:48:27

读书使人心明眼亮。

鲁大爷 发表于 2016-7-6 09:00:43

刚起床，睁开眼就看到楼主的帖子了，顶一下！

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