【流言】:为了“健康”或者“美容”,你每天都要喝8杯水。
【真相】:“一天8杯水”(64盎司,1.8升)这个数量本身是在合理的范围内;但过于强调这个数值,认为“不渴也要喝够这么多的量”则是错误的。
【论证】:“8杯规则”可能出自两个来源。第一,1945年,美国食品与营养协会建议人们在每摄取1卡路里食物的同时摄取1毫升水。考虑到普通人每天摄入大约1900卡路里的热量,因此就同时需要1.9升水。接近64盎司;第二,2007年,卡罗尔(Aaron E Carroll)和维雷曼(Rachel C Vreeman)曾撰文[1]称,美国营养学家弗雷德里克·斯特尔曾经在没有任何科学根据的情况下,鼓励“人们每天至少要喝6到8杯水”。