师傅

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昨天，几个朋友在一起喝酒，说起师傅一事，几个人竟然都争先恐后地要当我的师傅，张二柱说是我的中国象棋师傅、王家武说是我的书法师傅、最可笑的是是李鲲鹏说是我的厨艺师傅。
        因为是在喝酒，我权且当他们在说酒话，不太顶真，可是张二柱首先就不依我说：“我陪你下棋的时候还少吗？就算不是师傅也是陪练，陪练是属于教练范畴，说到底就是师傅。”这使我想起下农村时，我们大队有一个文革以前省象棋协会主席，文革时期把中国象棋当成“四旧”给扫除了，象棋协会因此也就撤消了，老先生在城市里成了多余的人就跟着城镇无业游民一起下到农村，闲来无事到处找人下棋，我跟他下第一盘棋时由于心不在焉，三下五除二就输掉了，他当时就严肃地对我说：“下棋要眼观六路，深思熟虑，像你这样只讲速度不讲质量下期还有什么意义？你在哪儿学的象棋？”
        我说：“没有正儿八经学过象棋，大约五六岁时还没上学天天在茶馆看人下棋，没上学就学会下棋了。”听了老先生的话然后重整棋盘再下，我跟老先生连续走了两盘和棋，老先生很是遗憾地说：“本来我想收你做徒弟，谁知你的棋艺与我不相上下，那就交个忘年交的朋友吧！”其实就我自己感觉老先生的棋艺似乎在我之上，因为我行棋艰难，勉强只能战和，但老先生谦虚谨慎，不好为人之师，我自然不便强求。
        参加工作以后曾经在荆州市长江边上施工，闲暇之余就与附近一家工厂的工人下棋，这家工厂里的很多工人都败在我的手下，有一天我一盘眼看就要取胜的好棋被一个身材矮小抱着一个孩子的汉子不经意地多了一句嘴，竟然败下阵来，我就知道遇到了高手要求与之对弈一盘，可是那个汉子笑而不答，然后哄着怀抱里的孩子走了。可以看出那个汉子并不想以真本事示人，其他工人告诉我他是荆州市象棋冠军。
        第二年夏天我被评为单位的劳动模范，与书记老陈一同到庐山疗养，爬山爬累了就在路边摆下棋盘两人杀一把，到底是旅游区围观者甚众，一盘终了，从人群中挤出一个汉子，一身中山装，拎一个黑色的手提包，对我们自我介绍说：“鄙人姓漆，湖南省象棋协会主席，刚才观看了你们的对弈，感觉这位老先生棋艺欠佳，我能跟你（对着我说）切磋一下吗？”当时我心里没底，不知对方深浅不敢应战，老陈说：“不就是玩玩嘛，又不输房子不输地，玩吧！”开局之后，我仅仅用了七步就将对方用重重炮将死了，当时围观者多有起哄者，弄的那个自称湖南省象棋协会主席的人十分狼狈，挤出人群一溜烟跑了。
        这时候我想起小时候读《西游记》孙悟空的师傅菩提祖师在孙悟空学艺离别时对孙悟空说：从今以后你不再是我的徒弟，也不准说我是你的师傅。当时的认识是菩提祖师害怕孙悟空惹事生非让他受到牵连，现在想来，完全不是这么回事，凡是技艺高超的人都不好为人之师，反过来那些只懂得皮毛功夫的人才喜欢当人家的师傅。我们科室有一个同事老裴，棋臭瘾大，跟谁都下棋，谁也下不赢，平日里没少受他人的气，有一天发狠拎了两瓶酒一条烟到我们家恳请我收他为徒学中国象棋，我留他吃了一顿饭婉言谢绝了他的请求，让他把礼物拿回去了。老婆大惑不解说：“你不收他为徒就不应该留他吃饭，白吃白喝一顿，礼物又让他拿回去了，下棋不就是好玩吗？值得那么认真？”我笑著说：“你这是妇人之见，留他吃饭是不想得罪他，不教给他象棋技术是不想让他坏了我的名声，以后他跟别人下棋输了说是我的徒弟，我还怎么与人下棋？”
        老婆很不高兴地说：“你们男人都是死要面子活受罪。”其实女人不也是如此吗？外国人看中国人个个都是如此，这不是没办法的事吗？几千年的传统文化造就了中华民族独特的民族性格与文化素养，岂是某个人在一个早上就能改变得了的？
        端着酒杯我敬了王家武一杯酒说：“老王，你怕是要比我小十来岁吧？我们那时候小学还没有官学，读的是私塾，你也知道私塾老师个个都是毛笔字写的特别好，上学的第一天家里就要准备笔墨纸砚，上的第一课就是如何握毛笔，如何写毛笔字。几十年过去了，我从没有一天中断毛笔字的练习，就算我的毛笔字悟性比较差，楷书、行书、草书三种字体的基本要领还是掌握的，只不过我不像你写一个‘龙’字参加书法大赛获得了奖励，但就整体功力而言恐怕你不敢当我的师傅吧？”
        王家武连忙赔笑脸说：“喝酒说酒话何必当真？喝酒，喝酒！”
        王家武使我想起了多年以前，我学钣金工时，有一个铆工对于展开图的画法不得要领，于是向我请教，我拿着他们的教材看了一下立刻就教给他，谁知这件事让他的师傅知道了，于是找到我的师傅质问道：“你的徒弟能教我的徒弟，你就应该能教我，那么我请教你铆工该怎么干活？”
        我的师傅老耿连忙向铆工师傅赔不是，受了一肚子窝囊气回来就把气撒在我身上说：“从今以后，你不再是我的徒弟，我也不是你的师傅。”那时候天天批判邓小平，我几乎就没有上过文化技术课，是不是谁的徒弟对于我来说一点关系都没有，只是少了一个需要尊重的对象，何乐而不为？等到毕业考试的时候，我以总分第一的成绩独占鳌头，耿师傅把那一届考得最好的十几个人请到家里喝酒，端着酒杯不无得意对师娘指着我说：“这是我最好的徒弟！”我说：“耿师傅，您错了，你早就宣布我不是您的徒弟了，再说我也真没有跟您学过技术，至于考试成绩那是我读书的结果。”
        耿师傅哈哈大笑说：“我说那句话是应付铆工师傅的，你还当真啊？我知道我们这帮人没有一个人比你更懂施工图，连工程师老李都说你能把平面图看成立体的，以后大有前途呀！”我想，我这一辈子确实拥有太多的师傅，孔夫子不是说吗？三人行必有我师。一个人无论你多么有能耐，精力毕竟是有限的，古语不是有云：艺多不养家吗？以后究竟干什么我自己心里也没有底，姑且不去说他。
        李鲲鹏大约看出一点什么来了赶紧给我敬酒说：“老哥，我说能当你的厨艺师傅说着玩的，别当真！”
        我也笑著说：“你狗日的精得像猴子，不说别的上次第一家鱼庄餐馆开业的时候请我们去吃跳水鱼，我刚尝了一筷子就说这鱼我会做。”餐馆老板立刻就慌了神对我说：“这不可能呀，我们派人到外地学习赶回来今天这是第一锅，你如何得知？”我说：“一般的菜只要搁到我的嘴里，做法就能说出八九不离十，信不信我说一下：把油烧到六层热，将打糊的鱼块下到锅里跑油，等油锅里的油有七八层热时起锅，加各种佐料用水煮开装火锅上桌。”第一家鱼庄的老板立刻就给我们大家敬酒，而且每人再送一包烟，一再恳求让我不要把烹饪技术秘密外泄。我又对李鲲鹏说：“我跟着特级厨师学手艺那一年，你还穿开裆裤呢！但是我师父说了，以后不要说我是你的师傅。那时候不明白师傅用意何在？现在知道了，凡是一技在身的的人都有良好的素养，他们轻易不露，就像菩提祖师。既然你们都想当我的师傅，今天我买单，权当拜师酒。”
        整个酒宴充满了和谐愉快的气氛，至晚方散。