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[真假传言] 【假的】牛奶不能煮开否则会损失很多营养

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ミ侠外护法ミ

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    俺是撸主
    发表于 2016-12-20 02:16:23 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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    【流言】:牛奶不要煮开了喝,会损失很多营养
    【真相】:牛奶煮沸了的确会导致不少对热敏感的维生素被破坏。不过喝牛奶主要是为了获得其中的钙质和优质蛋白质,煮沸了对它们也没什么影响。如果是保质期内的巴氏或者UHT奶,已经经过灭菌,没必要煮沸。;如果是未经灭菌的生牛奶,还是煮沸了喝更安全。
    【论证】:牛奶煮沸了的确会导致不少对热敏感的维生素被破坏。不过喝牛奶主要是为了获得其中的钙质和优质蛋白质,煮沸了对它们也没什么影响。如果是保质期内的巴氏或者UHT奶,已经经过灭菌了,如果不爱喝凉的可以加热了喝,但没必要煮沸;如果是未经灭菌的生牛奶,还是煮沸了喝更安全。
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    地板擦鞋
    发表于 2016-12-30 09:50:57 本帖发自侠外论坛手机版 | 只看该作者
    我在尘世间默默无闻,你在菜市场颠倒众生。
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    板凳捶腿
    发表于 2016-12-27 21:58:39 | 只看该作者
    教育中应该尽量鼓励个人发展的过程。应该引导儿童自己进行探讨,自己去推论。给他们讲的应该尽量少些,而引导他们去发现的应该尽量多些。
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    沙花按摩
    发表于 2016-12-20 08:59:59 | 只看该作者
    看呀!世界不是劳动的艺术品吗?没有劳动就没有世界。
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