【假的】男人啤酒喝多了会女性化

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【流言】：最新研究指出，啤酒中含有的植物雌激素会抑制男性睾丸分泌睾丸酮。简单来讲，植物雌激素可能使男性肌肉力量减弱、体毛减少、胡须脱落、乳房和臀部发育等，这些变化将会使男人看上去越来越像女人。
【真相】：啤酒里确实含有植物性雌激素，但含量很少，完全无法产生“变性”的功效。
【论证】：植物雌激素植物雌激素是植物中具有弱雌激素作用的化合物，可分为三类：异黄酮类（豆类中常见）、木酚素类（大多存在于含油种子如亚麻子和大豆中）和香豆素类（苜蓿类中含有）[1]。它们能够与人体内的雌激素受体亲和，但由于亲和程度较低，只能发挥很弱的作用。

啤酒中的植物雌激素啤酒花给啤酒带来了迷人的香气与爽口的苦味，也确实可能带来植物雌激素，如黄腐酚、8-异戊二烯基4，5，7-三羟黄烷酮等[2]。虽然这类物质有着或强或弱的雌激素样作用，但这并不代表大量喝啤酒就能引起男性“变性”。原因是：

[ol]它们在啤酒中含量不高：即使是其中的“老大”黄腐酚，在啤酒花中的含量也不过是0.1%-1%之间[2]；啤酒中添加酒花的浓度只有0.06%左右，折合起来黄腐酚在啤酒中含量还不到1mg/L[3]；发酵过程中，这些化合物还有可能失去活性。黄腐酚这一类植物雌激素经过口服后到底能发挥多少作用，仍然没有定论。从啤酒中摄入的植物雌激素的量是不值一提的。事实上，大多数食物都含有不止一种植物雌激素——从大家熟悉的含有大豆异黄酮的豆腐豆浆，到不起眼的芝麻绿豆，能一直数到到谁也少不了的大米麦子等谷物。正常男性每天都会分泌一定量的雌激素。即使摄入的植物雌激素能够发挥一定的生理作用，它们比不过自己分泌的那些。一定量的雌激素对男性生理健康也有着不可忽视的作用。若真想“变性”，区区植物性激素绝对靠不住。[/ol]
饮酒需适量虽然啤酒中的植物类雌激素不能使男性“变性”，但有研究显示，饮酒的确能够降低男性血液中雄激素的含量，这基本可以归咎于酒精。除此之外，酒精对人体还有许多其他危害。

妖狐

不论是老人，还是青年，航行对我们来说都是最后一次。