我是面包(小班综合教案《我是小小面包师》)

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设计意图： 幼儿园是孩子成长的乐园， 是孩子温馨的家。 让我们用孩子的语言、 孩子的手法、 孩子的材料来体现这个家的风格， 让孩子在这个完全属于自己的空间自由而快乐地成长。 《我 是面包师》这次活动既满足了孩子的好奇心，同时又让孩子们在活动中体验生活的乐趣我是面包，促 进孩子的心理成长及情感发展，向自己的最近发展区迈进一步。活动目标：1、 能在老师指导下完成作品,体验成功的乐趣。2、 发展幼儿动手及操作的能力。重难点：乐意动手制作，体验成功的乐趣。活动过程：一、小熊的吐司面包师：今天我们小五班来了一位动物朋友，我们来请他出来吧！原来是小熊啊！我们一起来像 小熊打个招呼把！教师带领幼儿一起向小熊打招呼，并模仿小熊向幼儿介绍自己。师：小朋友们好我是面包，我是小熊蛋糕师，我的本领可大了，我会做好多好吃的蛋糕、面包呢！瞧！ 我今天带了什么过来呢？幼：吐司面包。教师出示已经装好在盘子里的三角形与正方形的面包，并请幼儿说一说面包的形状幼：有正方形的，还有三角形的。师：今天，小熊就请我们小朋友们一起来和我一起做一做好吃的吐司面包，好吗？二、小熊做吐司面包1、 教师示范：先取出一片三角形/正方形的吐司面包，轻轻地放在手掌心，用小勺子舀出甜 甜酱均匀的涂在手里的面包片上， 涂好后再拿一片三角形/正方形的吐司面包， 和我们的涂好 酱的吐司面包，脸贴脸，头碰头贴在一起。
2、教师讲授注意要点： （1） 、选自己喜欢的面包形状，选择时两片面包师需要贴在一起的，所以一定要形状是一样的才行。（2） 、选择自己喜欢的酱料，一手拿一片面包一手拿小勺子，舀酱料的时候要在盘子边将多余的酱料弄掉，防止把衣服弄脏。每个酱料有属于它自己的勺子，不能乱舀。三、我来做吐司面包1、 提醒幼儿选择两片形状一样的吐司面包，来制作好吃的吐司面包。2、 引导幼儿用小勺子轻轻地舀一点甜甜酱均匀地抹在面包片上，另一片面包一定要对好了 贴上才行。注意幼儿是否将甜甜酱抹到了衣服上，并及时提醒。3、 做好以后先将好朋友夹心面包放在盘子上，可以将自己制作好朋友夹心面包送给自己的朋友，吃完以后将垃圾扔垃圾桶。活动评析：该教师的语言很生动，十分吸引幼儿的注意力。活动的整个环节紧紧相扣，连接紧密，让幼 儿时刻保持着新奇感，兴趣很高。教师在讲解吐司面包的制作过程中，讲解的十分详细，用 十分形象的头碰头，脸贴脸来告诉幼儿，要把面包的角和面都一一对应的贴好。在幼儿的制 作过程中，大部分的幼儿都能够将教师所讲的步骤清楚的做出来，而且能够比较好的，比较 快的做出来。对于在制作过程中还不是很清楚的幼儿，教师也会给予及时的提醒与个别的再 次讲述。最后的分享过程中，因为教师在之前没有讲清楚规则，导致幼儿都离开了小椅子， 秩序稍微有点乱，但是教师在教室及时的提醒下，幼儿还是能够马上的坐下来的。幼儿也很 乐意与其他幼儿进行分享，这是非常成功的一点。

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