【假的】吃刚烤的面包会引起胃病

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【流言】：刚烤的面包太烫不易咀嚼，而且把高温食物带进胃里会使胃壁血管扩张，消化腺分泌活动增强，延长了消化吸收过程，马上吃对身体有害无益，易引起胃病。
【真相】：除了“不宜吃太烫的东西”是正确理由以外，其余的说法均不符合实际，况且吃烫的食物也是易引起口腔癌和胃病毫无关系，也不仅仅是针对面包而言。
【论证】：“刚烤的面包太烫”倒是个合理的理由，长期吃太烫的食物可能增加口腔癌的风险。但是这个“太烫”不是针对面包，而是对任何食物饮料都成立。而且，大多数人实际上也都会避免 “太烫”的食物。

至于高温食物“引起血管扩张，消化腺分泌增强”，且不说是真是假——它已经和后面“延长了消化吸收过程”的描述自相矛盾了。消化腺活动增强的话，应该是加速了消化过程嘛。而“延长消化过程”与“影响身体健康”更是缺乏逻辑。现在有一些“减肥食品”，原理就是利用一些含膳食纤维丰富的食物，比如粗粮，“延长消化过程”。让人饿得慢，吃得也就少，摄入的总热量相对少些。这条“解释”当中，“奶油的香味”和“面包本身的风味”跟“对身体有害无益”也八竿子打不着。

哈哈

人在智慧上应当是明豁的，道德上应该是清白的，身体上应该是清洁的。